Certificações
A certificação Kosher assegura que nossos produtos são elaborados de acordo com as leis alimentares judaicas, conhecidas como Kashrut, que determinam critérios rigorosos para a escolha de ingredientes, processos produtivos e controle de qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a certificação Kosher é concedida por autoridades especializadas e garante que o produto atende às exigências religiosas, sanitárias e técnicas, sendo amplamente aceita em mercados nacionais e internacionais.
É uma certificação reconhecida internacionalmente, essencial para garantir acesso a mercados muçulmanos e para consumidores que buscam produtos confiáveis, seguros e produzidos com alto padrão de controle.
Utilização exclusiva de ingredientes permitidos pelas leis kosher, com verificação da origem, composição e fornecedores, garantindo total conformidade com as regras alimentares judaicas.
Monitoramento de todas as etapas de produção para evitar contato com insumos não kosher, incluindo a adequação e, quando necessário, a kosherização de equipamentos e utensílios.
Adoção de práticas que asseguram a integridade kosher do produto, respeitando regras específicas de manuseio, armazenamento e processamento.
Manutenção de registros detalhados de ingredientes, processos e lotes, assegurando transparência e controle contínuo da produção.
A conformidade com as normas kosher é verificada por meio de inspeções e auditorias periódicas realizadas pela BKA – Brasil Kosher Authority, garantindo o cumprimento permanente dos requisitos estabelecidos.
Permite a comercialização de produtos em mercados que exigem ou valorizam a certificação Kosher, ampliando oportunidades comerciais e de exportação.
O selo Kosher demonstra que o produto passou por um processo rigoroso de verificação, supervisionado por autoridade reconhecida, fortalecendo a confiança do consumidor.
Os controles exigidos pela certificação reforçam boas práticas de fabricação, higiene, rastreabilidade e controle de processos.
Evidencia o compromisso da empresa com as tradições alimentares judaicas e com o atendimento às necessidades específicas de consumidores que seguem a Kashrut.
Permite a comercialização de produtos em mercados que exigem ou valorizam a certificação Kosher, ampliando oportunidades comerciais e de exportação.
O selo Kosher demonstra que o produto passou por um processo rigoroso de verificação, supervisionado por autoridade reconhecida, fortalecendo a confiança do consumidor.
Os controles exigidos pela certificação reforçam boas práticas de fabricação, higiene, rastreabilidade e controle de processos.
Evidencia o compromisso da empresa com as tradições alimentares judaicas e com o atendimento às necessidades específicas de consumidores que seguem a Kashrut.
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