Também conhecido como mel silvestre, é coletado pelas abelhas a partir de diversas plantas nativas que florescem durante a primavera. Pela sua variedade de flores, tem sabor e aroma expressivos e cor intermediária. Adoçante natural e sabor único!
O Mel de Melato é assim chamado devido a sua origem extrafloral, ou seja, é coletado pelas abelhas de outras fontes, que não são de flores. Apresenta coloração mais escura, maior teor de nitrogênio e de minerais que os outros méis. Contém compostos bioativos e antioxidantes. De cor escura, alta viscosidade, de sabor e aroma encorpados. Experimente com carnes, queijos e molhos!
Combinação perfeita da doçura do mel com o amargo e crocância do Nibs de Cacau.
Experimente comer de colher ou adicionar a sua sobremesa favorita! É uma delícia!
É um superalimento, considerado um dos mais ricos suplementos alimentares, sendo referido como o “único alimento completo”. Além das propriedades nutricionais, o pólen é um alimento com potencial bioativo, que pode auxiliar na prevenção de doenças, devido a sua importante atuação como antioxidante, anti-inflamatório e antibacteriano.
Pode ser consumido puro, com salada de frutas, vitaminas, cereais e iogurtes.
Criado para entusiastas do esporte e do bem-estar, o Mel de Melato Ultimate Bee é uma fonte natural de carboidratos que ajuda a repor suas energias e combater a fadiga.
Com um sabor intenso e composição única que não cristaliza, ele está sempre pronto para consumo, tornando-se um aliado perfeito antes, durante ou após o exercício. Experimente o Ultimate Bee e descubra um combustível natural que proporciona uma recuperação deliciosa e eficaz!
A Bisnaga de Mel Multifloral 1,1kg Breyer foi desenvolvida especialmente para o segmento Food Service, atendendo às necessidades de restaurantes, cafeterias, padarias e demais estabelecimentos que valorizam ingredientes naturais e de alta qualidade.
Produzido a partir de uma seleção cuidadosa de flores, o mel multifloral Breyer oferece um sabor equilibrado e uma textura suave, ideal para realçar receitas e proporcionar experiências únicas aos seus clientes.
Com a qualidade que só a Breyer Produtos das Abelhas pode oferecer, a bisnaga de mel multifloral 1,1kg é a escolha ideal para quem busca unir praticidade, sabor e excelência.
Este e-book reúne ideias práticas e deliciosas para você explorar o sabor e os benefícios do mel em receitas incríveis. De doces a pratos principais, inspire-se e transforme suas refeições com um toque especial.
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